セラピー弁当づくりを智頭町内の4事業者で担当しております。
それぞれに特長や思い入れがあり、丹精込めて作られたその味をじっくりとご賞味ください。
一、 ご 飯 智頭町産コシヒカリ、ゆかり
一、 向 付 手造りこんにゃく、特製山椒味噌
一、 焼き物 鶏の西京焼き(限定醸造「あしづの夢」酒粕使用)
だし巻き卵
一、 炊き合わせ たけのこ、ふき、人参、椎茸、昆布
一、 揚げ物 季節の春巻
一、 和え物 水菜の辛子和え
一、 香の物 小かぶとラディッシュの浅漬け
一、 季節のフルーツ
丹精込めて作られたお米と、旬の地元野菜を、郷土の味とともに盛り込みました。
どうぞごゆっくりお召し上がりください。
※時期によりおかず等の内容が異なります。
一、ご 飯 白米(智頭町産新米)、桜の塩漬け
一、揚げ物 鶏肉、まいたけ、ちくわ、ほんもろこ、さつまいも
一、焼き物 塩鯖、卵焼き
一、煮 物 煮物/たけのこ、こんにゃく、しいたけ、昆布
煮豆/黒豆
一、付け合わせ ブロッコリー、ミニトマト
一、ご 飯 白米(智頭町産新米)、ゆかり
一、焼き物 卵焼き、キクラゲのきんぴら、豚しゃぶ(ポン酢)
一、揚げ物 天ぷら/さつまいも、とうがらし、人参
一、煮 物 昆布、高野豆腐、人参
一、酢の物 きゅうり、はるさめ
一、付け合わせ ミニトマト、ブロッコリー、からし菜
一、ご 飯 白米(智頭町産新米)、黒ごま
一、焼き物 焼き鯖
一、炒め物 なすと甘長の味噌炒め(智頭町産味噌)
一、煮 物 かぼちゃとさつまいもの甘煮
一、和え物 智頭町産 豆のごま和え
一、付け合わせ ゆで卵、花にんじん